“腌肉”是许多乡村的美味佳肴,在吃前一般放在净水中泡一段时间,这是为什么?用物理知识解释这种现象

“腌肉”是许多乡村的美味佳肴,在吃前一般放在净水中泡一段时间,这是为什么?用物理知识解释这种现象
其实我是想知道,这个题目到底是问,吃肉前为什么用水泡,还是问用水泡时的现象
为伊执守 2024-04-09 悬赏16金币 已收到4个回答

简宁0720

共回答了81个问题采纳率:94.7%

这是利用分子扩散现象
16

Gafun

共回答了131个问题

这其实是一个问题,只要回答腌肉中盐的质量分数比水大,放在水中吸水就行
10

hklm2012

共回答了123个问题

肉中有蛋白质等亲水物质。
1

有刺的猬

共回答了15个问题

不泡的话会吃咸。就不好吃了。
0
可能相似的问题
Copyright © 2018 - 2024 XGT8.CN - 西瓜解题吧
西瓜单词 | 建筑试题 | 会计师试题
闽ICP备14005894号-7